[아시아월드뉴스] 영월군은 3일 영월농협가공사업소에서 농업기술센터 관계자와 장류 가공 관계자 등 30여명이 참석한 가운데 ‘장류 활용 가공식품 개발사업 성과 품평회’를 개최한다.

이번 품평회는 농촌 신활력 플러스 사업으로 추진하는 신상품 개발 및 상품화 지원 사업 중 영월농협가공사업소가 사업에 참여해 개발한 저당쌈장, 간편요리육수 등 장류 활용 가공상품 4종의 성과를 공유하고 개발 제품에 대한 시식과 품평을 통해 상품화 가능성과 개선 방향을 살펴보기 위해 마련됐다.

농촌 신활력 플러스 사업은 농촌에 구축된 자산과 민간 조직을 활용해 지역 특화산업을 육성하고 자립적 성장 기반을 만드는 사업으로 영월군은 장류를 특화산업으로 육성하고자 △장류 분야 사업 참여 조직 발굴 및 역량 강화 △전통 장류 거점센터 조성 △장류 활용 가공식품 개발과 홍보와 마케팅 등을 지원하고 있다.

영월군은 품평회에서 나온 다양한 의견을 향후 제품 개선과 상품화 과정에 반영해 영월 장류를 활용한 가공식품의 경쟁력을 높이고 지역 농산물의 부가가치를 확대해 나갈 계획이다.

김원태 농업기술센터 소장은 “이번 품평회는 지역의 전통 장류를 활용한 새로운 가공식품의 가능성을 확인하는 자리”며 “앞으로도 지역 농산물과 장류를 활용한 경쟁력 있는 상품을 발굴해 농가와 가공업체의 소득 증대로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.