[아시아월드뉴스] 문경시청소년방과후아카데미는 7월 30일 청소년문화의집 2층 요리공방에서 아카데미 참여 청소년 37명과 봉사자 3명 등 총 40명이 참석한 가운데 특별주중체험활동 요리 프로그램 ‘맛있는 간식, 내가 만들어요’를 운영했다.

이번 프로그램은 문경시어린이급식관리지원센터와 연계해 청소년들이 건강한 식재료를 활용한 간식을 직접 만들어 보며 올바른 식습관의 중요성을 배우고 저염·저당 식단과 편식 예방의 중요성을 자연스럽게 익히고 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 마련됐다.

이날 청소년들은 콤비네이션 샌드위치와 두바이 쫀득쿠키를 직접 만들며 식재료의 특성과 균형 잡힌 식단 구성에 대해 배우고 건강한 간식을 손쉽게 만드는 방법을 익혔다.

또한 조리 과정에서 역할을 분담하고 서로 협력하며 의사소통 능력과 협동심을 기르는 뜻깊은 시간을 가졌다.

문경시어린이급식관리지원센터는 프로그램 운영에 필요한 식재료와 강사진을 지원해 전문적인 요리교육이 이루어질 수 있도록 협력했으며 조리 전 안전교육과 조리도구 사용법을 안내해 안전한 체험활동이 이루어질 수 있도록 지원했다.

서옥자 여성청소년과장은 “청소년들이 즐거운 요리 체험을 통해 건강한 식습관을 자연스럽게 익히고 일상생활에서도 올바른 식생활을 실천하는 계기가 되었기를 바란다”며 “앞으로도 지역기관과 연계한 다양한 체험 프로그램을 지속적으로 운영해 청소년들의 건강한 성장과 올바른 생활습관 형성을 적극 지원하겠다”고 말했다.