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호원2동지역사회보장협의체, 가정의 달 맞이‘고기는 사랑을 싣고’진행
호원2동지역사회보장협의체, 가정의 달 맞이‘고기는 사랑을 싣고’진행
[AANEWS] 의정부시 호원2동 복지지원과는 5월 2일 호원2동지역사회보장협의체에서 가정의 달을 맞이해‘고기는 사랑을 싣고’행사를 진행했다고 밝혔다.
어려운 이웃을 돕기 위한 이번 행사를 위해 호원2동지역사회보장협의체 박형권 부위원장이 운영하고 있는 형제참숯불갈비에서 소불고기와 된장찌개 30세트를 후원했다.
협의체 회원들이 거동이 불편한 독거노인 등 취약계층 30가구에 방문해 이웃을 생각하는 따뜻한 마음을 함께 전달했다.
또한, 협의체와 협약기관인 마스터플러스 봉사단도 어르신들의 안부를 확인하며 나눔 봉사를 실천했다.
김영리 호원2동 복지지원과장은 “가정의 달을 맞이해 함께 봉사해주신 호원2동지역사회보장협의체와 마스터플러스병원에 감사드린다’며 “정성이 가득 담긴 음식을 통해 따뜻한 마음이 전달돼 어려운 이웃들에게 큰 힘이 되었을 것”이라고 말했다.
2023-05-03
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공주시, 2023년 지역사회건강조사 실시
공주시, 2023년 지역사회건강조사 실시
[AANEWS] 공주시는 오는 16일부터 7월 말까지 2023년 지역사회건강조사를 실시한다고 3일 밝혔다.
‘지역사회건강조사’는 지역보건법 제 4조에 따라 전국적으로 진행되는 국가승인 통계조사로 지역적 특성에 적합한 주민의 건강통계를 생산해 지역보건의료계획 수립 등 보건사업을 추진하는 데 활용하기 위해 지난 2008년부터 매년 실시하고 있다.
조사 대상은 질병관리청에서 통계적 방법에 따라 해당 지역의 대표성 있는 가구를 무작위로 선정한 표본가구원 중 만 19세 이상 900여명이다.
조사는 공주시에서 선발한 6명의 조사원이 표본 가구를 직접 방문, 태블릿PC를 이용해 대상자와 1:1 면접조사하는 방식으로 진행될 예정이다.
조사 문항은 건강행태, 만성질환, 신체활동, 삶의 질 등 총 17개 영역 145개 문항이다.
김기남 보건소장은 “조사 자료는 보건사업 수행의 기준이 되는 중요한 기초자료로 활용될 것”이라며 “조사대상으로 선정된 가구는 조사원이 방문했을 때 조사에 적극적으로 참여해줄 것을 당부드린다”고 말했다.
자세한 사항은 공주시 보건소 건강관리과로 문의하면 된다.
2023-05-03
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송산1동 주민자치회 ‘깨끗하고 아름다운 송산1동 마을조성 사업’ 진행
송산1동 주민자치회 ‘깨끗하고 아름다운 송산1동 마을조성 사업’ 진행
[AANEWS] 의정부시 송산1동 주민자치회는 4월 29일 주민센터 인근 화단에서‘깨끗하고 아름다운 송산1동 마을조성 사업’을 추진행했다.
그동안 내 지역을 사랑하는 마음으로 한결같이 봉사해 온 주민자치회 위원들이 궂은 날씨에 우의를 착용한 후, 방치된 잡초들을 정리하고 꽃잔디를 심는 등 화단을 아름답게 정비했다.
아울러 인근 도로의 담배꽁초, 일회용 플라스틱 컵 등 생활쓰레기도 함께 수거했다.
고병진 주민자치회장은 “송산1동을 아름답게 가꾸는데 한걸음 나아간 값진 시간이었고 앞으로도 주민자치회 위원들과 송산1동 곳곳을 살피며 환경정화가 필요한 곳을 찾아 사업을 이어나가겠다”고 말했다.
이성희 송장1동장은 “아름다운 송산1동 마을조성을 위해 솔선수범하시는 주민자치회 위원들의 노고에 깊은 감사를 드리며 앞으로도 주민자치회 사업에 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.
2023-05-03
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의정부시지역사회보장협의체 의료보건분과, ‘의정부시 지킴이와 함께하는 건강투어’ 진행
의정부시지역사회보장협의체 의료보건분과, ‘의정부시 지킴이와 함께하는 건강투어’ 진행
[AANEWS] 의정부시는 의정부시지역사회보장협의체 의료보건분과가 4월 28일 ‘의정부시 지킴이와 함께하는 건강투어’ 행사를 마쳤다고 밝혔다.
이번 행사는 부용천 생활체육광장에서 60세 이상 노인 100명이 참여한 가운데 진행됐다.
혈압, 우울증, 알코올, 스트레스 지수 검사와 올바른 걷기 습관을 위한 노르딕 워킹을 실시했으며 신곡2동 협의체 위원과 함께 복지 사각지대 발굴 캠페인도 전개했다.
관내 10개 의료기관이 소속돼 있는 의료보건분과는 의정부시 지역주민의 건강 증진을 위해 지난해부터 이 행사를 주관하고 있다.
특히 거동 및 교통이 불편한 노인을 대상으로 찾아가는 정신건강 검사도 진행함으로써 다양한 복지서비스의 접근성을 도모하고 있다.
이춘미 분과장은 “작년에 이어 올해도 진행된 행사에 관심을 가지고 참여해주신 어르신분들께 감사드리며 앞으로도 의정부시 지역주민의 건강한 삶을 위해 의료보건분과 위원들과 함께 힘을 모아 노력하겠다”고 말했다.
2023-05-03
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공주 석장리구석기 축제 ‘소공소공’ 농촌체험존 조성
공주 석장리구석기 축제 ‘소공소공’ 농촌체험존 조성
[AANEWS] 공주시가 오는 5월 5일부터 7일까지 3일간 개최되는 석장리구석기 축제 기간 아름다운 금강을 배경으로 ‘소공소공’ 농촌체험존을 조성한다고 3일 밝혔다.
석장리구석기 축제가 열리는 상왕동 임시주차장에서 개최되는 이번 행사는 축제 방문객들이 함께 즐기며 참여할 수 있는 다채로운 농촌체험 프로그램과 버들피리 경연대회 등으로 진행된다.
또한 농촌체험 대표 캐릭터를 곁들인 아기자기한 포토존과 관광객들이 힐링하기 좋은 쉼터도 조성할 예정이다.
대표 체험프로그램으로 버들피리 만들기 및 불기 경연대회를 비롯해 체험 농가들이 진행하는 테라리움, 천연염색, 도예체험, 케이크 만들기 등이 상설 운영된다.
김희영 농촌진흥과장은 “우리 옛 농촌의 전통 놀이문화와 농촌 체험을 통해 농촌의 아름다움과 소중함을 인식하는 기회를 제공할 예정”이라며 “구석기 문화를 보고 느끼고 즐기는 것은 물론 농촌체험의 시간까지 온 가족이 잊지 못할 추억을 쌓아가길 바란다”고 말했다.
2023-05-03
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힐링 명소 소풍길 정비로 안전·쾌적한 숲길 제공
힐링 명소 소풍길 정비로 안전·쾌적한 숲길 제공
[AANEWS] 의정부시는 산행 인구 증가에 따라 이용객들에게 안전하고 쾌적한 숲길 환경을 제공하고자 ‘2023년 소풍길 정비사업’을 추진한다.
소풍길 대구간 1~3코스, 부용산 일부 구간 등 시민 이용이 많은 생활권 25.9km 구간의 노면 정비와 시설물 보수를 진행할 방침이다.
이를 위해 시는 토지소유자의 고충민원과 시민 불편사항을 적극적으로 반영해 설계를 마쳤다.
약 3억원의 예산을 들여 숲길 목적에 맞는 산림생태 및 경관 보전에 중점을 두고 추진한다.
현지 고사목, 돌 등을 최대한 활용하고 인위적 시설물 조성은 최소화하는 환경친화적 방법으로 복구 및 정비할 예정이다.
구체적으로 노후된 철조망 및 펜스를 자연친화적 목재 펜스로 교체하고 토사 유실 구간은 돌망태 및 목재 편책을 설치해 안전사고를 예방할 계획이라고 전했다.
시민들의 보다 쾌적하고 편리한 소풍길 이용을 위해 다양한 이정표 및 안내판, 먼지떨이기, 의자 등도 설치할 예정이다.
2018년 총 9개 구간, 78.1㎞로 조성된 소풍길은 연평균 68만1천 명이 이용하는 의정부시의 대표적인 자연 친화적 숲길이다.
의정부 대표 시인 고 천상병의 작품 ‘귀천’에서 우리의 삶에 비유된 시어 ‘소풍’에서 착안해 이름을 붙였다.
어릴 적 소풍 가는 기분으로 즐겁고 가볍게 가볼 수 있는 길이란 의미다.
이원진 녹지산림과장은 “최근 시민들의 정서가 코로나 블루를 넘어 레드로 진입하는 상황에서 많은 시민이 숲에서 정서적인 안정을 얻고 있다 특히 2030 젊은층에 등산 열풍이 불면서 부용산 등 의정부 구석구석의 소풍길 및 등산로를 이용하는 등산객들이 크게 늘어났다”며 “앞으로도 많은 시민이 의정부시의 수려한 자연경관을 쾌적하고 안전하게 즐길 수 있도록 소풍길 정비에 만전을 기하겠다”고 말했다.
2023-05-03
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김동근 의정부시장, 독거 어르신 가정에 ‘어버이날 맞이 카네이션, 반려 식물 전달’ 위문
김동근 의정부시장, 독거 어르신 가정에 ‘어버이날 맞이 카네이션, 반려 식물 전달’ 위문
[AANEWS] 김동근 의정부시장이 어버이날을 앞두고 5월 2일 송산3동에 거주하는 독거 어르신 가정을 방문해 카네이션과 반려 식물을 전달했다.
이날 행사는 송산3동 지역사회보장협의체 특화사업으로 마련됐다.
관내 지역아동센터인 민락다함께돌봄센터 아동들도 직접 카네이션과 감사카드를 만들어 어른 공경과 이웃사랑을 실천했다.
송산3동 지역사회보장협의체는 반려식물 및 간식 꾸러미를 준비해 마음을 전했다.
카네이션과 반려 식물을 전달받은 어르신은 “따뜻한 봄기운이 집안 가득 퍼진 것 같다 이렇게 찾아와주니 가족처럼 반갑고 감사하다”고 말했다.
김동근 시장은 “깊은 지혜와 경험을 바탕으로 의정부시를 이끌어 주신 어르신들의 헌신에 깊이 감사드린다”며 “앞으로도 어르신들이 행복한 의정부시를 만드는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
한편 3월 말 기준 의정부시 등록 노인인구는 7만8천726명으로 전체 인구 46만2천637명의 약 17.01%다.
시는 어르신들의 건강, 돌봄, 일자리 등 생활 전반의 복지서비스를 제공하는 등 어르신들의 사회 안전망 구축을 위한 다양한 복지정책을 펼치고 있다.
2023-05-03
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해설이 있는 음악 감상회, ‘음악코디의 북클릿’
해설이 있는 음악 감상회, ‘음악코디의 북클릿’
[AANEWS] 의정부시는 의정부음악도서관에서 청년 음악코디네이터들이 진행하는 해설이 있는 음악감상회 ‘음악코디의 북클릿’을 운영한다고 3일 밝혔다.
음악코디의 북클릿은 음반에 대한 해설이 담긴 작은 책자에 청년 음악코디네이터들이 음악적 견해와 다양한 자료를 더해 더욱 깊이 있는 해설을 전하는 음악감상 프로그램이다.
전문 음악예술인으로 활동하고 있는 청년 음악코디네이터가 매월 2회씩 3층 오디오룸에서 다양한 주제의 음악감상회 해설을 제공한다.
앞서 4월 말에는 얼마 전 세상을 떠난 세계적인 작곡가 ‘류이치 사카모토’의 삶과 음악을 주제로 파일럿 프로그램을 운영해 참여자들의 큰 호응을 얻은 바 있다.
5월 14일에는 이지원 음악코디네이터가 블랙뮤직의 한 장르인 힙합을 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 해설한‘리듬과 말의 예술, Hip Hop’을 진행한다.
19일에는 정세담 음악코디네이터가 ‘아이들의 맑은 목소리, 소년 합창단’이란 주제로 감상회를 진행할 예정이다.
2023-05-03
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의정부시, 2023년 상수도 불량관 정비공사 본격 추진
의정부시청
[AANEWS] 의정부시는 4월 중순부터 25년 이상 경과된 노후·불량 상수관로 3.83km를 대상으로 총 39억5천만원을 투입해 12월 말까지 정비공사를 추진한다.
이번 정비공사는 낡은 상수도관으로 인해 발생할 수 있는 싱크홀 사고를 예방함은 물론, 시민들에게 맑고 깨끗한 수돗물을 안정적으로 공급하고자 마련됐다.
특히 불필요한 누수를 사전 예방해 유수율을 증가시킬 방침이다.
대상지는 의정로 일원, 천보로569번길 일원, 추동로1번길 일원 등 주택이 밀집한 6개소다.
호국로1123번길 일원을 시작으로 구간별로 공사를 진행하며 공사 기간 주민들의 수돗물 이용에 불편이 없도록 각 가정에 가급수를 설치해 수돗물을 공급한 후 사업을 추진할 계획이라고 전했다.
맑은물사업소 관계자는 “철저한 현장 관리와 신속한 사업 추진으로 민원을 최소화하고 최대의 사업 성과를 이룰 수 있도록 하겠다”고 말했다.
2023-05-03
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금산면 지사협, 착한가게 22호점 탄생
김제시청
[AANEWS] 금산면지역사회보장협의체은 지난 3일 카페 틸로 을 찾아 착한가게 22호점 현판식을 가졌다고 밝혔다.
착한가게는 매월 3만원 이상을 후원하며 모아진 후원금은 공적자원으로 해결할 수 없는 지역주민들의 복리와 권익지원을 위한 특화사업비로 사용된다.
금산면지역사회보장협의체는 착한나눔문화에 동참해 지역단체, 상가 등이 자율적으로 참여할 수 있도록 모금사업을 추진하고 있다.
틸로 대표 이명순은 “사랑하는 금산면에서 많은 사람들이 찾아주고 사랑해주는 카페로 자리잡고 있었는데, 이번 기회로 면민들에게 나눔을 할 수 있어 매우 기쁘다”고 전했다.
금산면장은 “나눔으로 사랑을 실천해 주신 대표님께 큰 감사를 드리며 귀중한 곳에 쓰이도록 최선을 다하겠다”며 “나눔 확산의 지속을 위해 금산면 지역사회보장협의체 위원들과 함께 노력해 나가겠다”고 밝혔다.
한편 금산면 착한가게 착한릴레이 현판 전달 기념사진은 금산면홈페이지 ‘지역소식’-‘사진·영상’에 확인할 수 있다.
2023-05-03
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청평면 성장동력은 ‘관광’ , 용역 중간보고회
청평면 성장동력은 ‘관광’ , 용역 중간보고회
[AANEWS] 가평군이 민선8기 미래발전 전략으로 읍면 종합발전계획을 수립하고 있은 가운데 청평면 작은성장동력 발굴을 위한 종합발전계획 수립용역 중간보고회를 가졌다고 3일 밝혔다.
서태원 군수를 비롯한 군의원 및 지역단체장, 관계자 등이 참석한 가운데 열린 보고회는 청평면 지역밀착형사업 발굴 및 구체적인사업 제시 등을 위해 마련됐다.
앞서 군은 올해 2월 용역착수에 이어 3월 청평면 종합발전계획 용역에 따른 주민의견 청취 등을 갖고 과업수행을 이어가고 있다.
이날 중간 보고회에서는 엔데믹 전환이후 관광환경변화에 선제적 대응 민선8기 출범이후 정책방향에 부합하는 계획수립 요구 지역 활력제고를 위한 신규동력 필요성 등을 감안해 ‘관광’을 청평면의 새로운 성장동력으로 삼아 지속가능한 지역발전을 도모해야 한다는 계획이라고 전했다.
이는 지역소멸위기 대응방안으로 관광역할 중요성이 증대됨에 따라 관계인구 유입을 위한 로컬여행 등 트렌드를 반영하고 우수한 지리적 접근성 및 대규모 배후시장을 바탕으로 수도권 내 잠재 관광수요를 확보하기 위한 방안, 과거 MT촌으로 고착화된 이미지에서 탈피해 청평만의 임팩트 있는 신규관광테마, 사람들이 가장 먼저 찾는 청평관광의 핵심거점으로서 청평역 일대 역할강화가 요구되는 등의 개발여건 분석에 따른 것이다.
이를 위해 관광 및 문화사업을 중심으로 청평만의 특색있는 아이템 도출, 2026년까지 실현가능한 사업발굴, 지역민이 주도적으로 참여 가능한 실행사업 추진 등을 우선 고려한 계획을 수립해 ‘관광으로 성장하는 가평명소 청평’비전을 제시했다.
주요 성장동력으로는 지역민과 관광객이 함께 봄을 맞이하는 청평 관광발전을 위한 4대 전략 12개 사업을 도출했다.
청평관광 로컬브랜드 개발, 청춘청평 공간 브랜딩 및 신규 콘텐츠 발굴사업 등 청평관광 브랜드 개발 및 강화 전략 청춘피크닉명소 발굴, 청평마을 투어 및 달려라 청춘청평 러닝 프로그램 운영사업, 청평면 야간명소 발굴사업 등 관광자원 활성화 및 연계성 제고 전략이 보고됐다.
또 로컬관광인력 육성 및 마을관광 수용태세 정비 사업 등 청평관광 수용태세 개선 전략 폐터널활용 관광자원화, 중앙내수면연구소 개방 및 명소화, 호명호수 챌린지 파크개발 사업 등 중장기 지역활성화 전략을 통해 ‘언제나 봄 청춘청평’을 만들어 나간다는 구상이다.
서태원 군수는 “청평의 작은성장동력 사업은 지역의 성장을 견인하고 주민의 화합을 이끄는 소중한 자원으로 거듭나야 한다”며 “다방면으로 가능성을 열어 대책을 마련해 발전적인 성과를 거두어 작은성장동력이 더 큰 성장동력으로 발돋움하기를 기대한다”고 말했다.
2023-05-03
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가평읍 농촌중심지 활성화사업 올해 완료
가평군청
[AANEWS] 가평군은 일자리 창출 및 지역경제 활성화를 위해 추진하고 있는 가평읍 농촌중심지 활성화사업이 올해 안에 마무리 될 예정이라고 3일 밝혔다.
이 사업은 농촌 중심지인 읍면 소재지에 교육·복지·문화 등 중심지 기능을 확충하고 배후마을로 중심지 서비스를 전달할 수 있는 체계를 구축하는 사업이다.
지난 2019년 농림축산식품부 주관 사업으로 선정돼 국비 126억여 원 등 총 사업비 180억여 원이 투입된다.
가평이음터 및 북면소통센터 조성사업, 버스승강장 리모델링 등 기초생활기반 확충을 비롯해 상생가로 조성사업 등 지역경관개선 및 지역역량강화 사업으로 구분돼 추진되고 있다.
현재 가평읍 및 북면 일원 버스승강장 리모델링 조성과 가평읍 보납로 상생가로 사업이 완료됐다.
버스승강장 리모델링 16개소와 스마트클린 버스승강장 2개소 설치, 배후마을 버스·택시 승강장 시설개선 등을 통해 중심지 및 배후마을 주민 삶의 질을 함께 향상시키고 쾌적한 환경을 조성했다.
또 상생가로 조성사업으로 입구 및 안내 사인설치, 청춘88열차 배후 골목길 활성화, 상생가로 게시판 설치, 옹벽개선 시설 및 스토리월 조성 등을 준공해 상인과 소비자가 함께 어울리는 편안한 거리를 만들었다.
군은 금년 안에 나머지 사업을 완료한다는 계획이라고 전했다.
주민을 하나로 묶는 마을교육 공동체인 가평이음터 조성사업은 가평읍 읍내리 432번지 일원 1,346㎡부지에 건축연면적 3,758㎡로 지하 1층, 지상 4층 규모로 건립 중에 있다.
지하에는 주차장 및 기계실이, 지상에는 장난감도서관, 운영사무실, 주민공유 공간, 건강가정·다문화가족 지원센터, 조리 실습실, 공동회의실, 이론교육실, 청소년 존, 아트플랜트 등이 들어선다.
이와 함께 북면 848번지 일원 1,484㎡ 부지에 건축연면적 970㎡로 지상 2층 규모로 건립중인 북면소통센터에는 체력단련실, 요가실, 조리교실, 다목적 연수공간, 건강관리실, 열린마당, 스터디룸, 동아리방, 사진교실 등이 마련돼 새로운 커뮤니티의 장으로 각광받을 것으로 기대된다.
군 관계자는 “농촌지역에 상대적으로 부족한 교육·복지·문화 환경 개선을 통해 전반전인 생활서비스 수준 향상과 주민 삶의 질을 한 단계 더 끌어올려 살고 싶은 농촌을 만들어 가겠다”고 말했다.
한편 군은 올해 국가균형발전사업 상위평가에서 지난해에 이어 2년 연속 ‘우수’ 등급을 달성해 우수성이 전국적으로 증명됐다.
2023-05-03
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요촌동 지역사회보장협의체, 가정의달 행복 꾸러미 전달
김제시청
[AANEWS] 요촌동지역사회보장협의체는 5월 가정의달 맞이해 지난 3일 요촌동행정복지센터에서 독거노인과 아동·청소년을 위한 행복 꾸러미 전달식을 진행했다.
‘행복 꾸러미 사업’은 2022년부터 진행된 요촌동 지역사회보장협의체 특화사업으로 지역 내 저소득 아동·청소년 20가구에게 행복한 어린이날을 보낼 수 있는 3만원 상당의 케이크 쿠폰을 전달하고 어버이날을 홀로 외롭게 보내지 않도록 독거노인 70세대를 방문해 건강음료를 전달 총 90가구의 안부를 확인했다.
요촌동지역사회보장협의체 김만종 위원장은“특정 기념일이 오히려 외로운 이웃들에게 더 심리적 고립의 시간으로 다가올 수 있는데 이렇게 주민을 보살피고 소통할 수 있는 기회를 만들 수 있어 기쁘다”고 전했다.
오형석 요촌동장은 “가정의달을 맞이해 가족과 소중한 시간을 보내길 소망하며 더불어 소외된 이웃이 발생하지 않도록 주민 모두가 화합하고 통합된 행복 공동체로 나아갈 수 있도록 동정에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
2023-05-03
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어버이날 맞이 이동빨래방과 함께하는 인절미 나눔 행사
김제시청
[AANEWS] 김제시 신풍동 지역사회보장협의체 는 지난 3일 월성동에서 거동이 불편하거나 홀로 사는 어르신 등 세탁이 어려운 분들을 위해 ‘찾아가는 이동빨래방’을 운영해 눅눅해진 이불을 뽀송뽀송한 새 이불처럼 세탁해 드리는 시간을 가졌다.
세탁 차량은 전라북도 자원봉사센터에서 지원해 줬으며 특별히 이번 행사에서는 국수와 인절미를 협의체 위원들이 직접 만들어 어르신들에게 대접하고 미용 봉사 및 가족사랑요양병원의 건강관리 봉사 등 복지 취약지역인 마을 주민들을 위한 맞춤형 복지서비스가 함께 이루어졌다.
이날 지원을 받은 한 어르신은 “환절기를 맞아 이불 빨래도 필요했고 몸의 컨디션이 가라앉아 활력이 없었는데 맛있는 국수와 떡을 직접 찾아와서 만들어 주고 깨끗한 이불로 보낼 수 있게 해주어 고맙다”며 감사의 마음을 전했다.
최호길 민간위원장은 “무거운 이불 빨래를 할 수 없는 분들에게 도움을 드리고 약소하지만 어르신들과 따뜻한 국수와 떡을 나누며 행복한 시간을 가질 수 있어 좋았다며 앞으로도 위원 여러분과 힘을 모아 지속적으로 봉사를 실천하겠다”고 말했다.
한광섭 신풍동장은 “어버이날을 맞이해 협의체 위원들과 함께 고민해 사업을 진행하게 됐다며 우리 동네 어르신들이 맛있게 드시고 건강한 생활을 하시길 바라고 지속적으로 복지사각지대를 발굴하고 지원하는 일을 추진해 나가겠다”고 말했다.
2023-05-03
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함안군,‘전통다식디저트 전문가 자격증 취득과정’실시
함안군,‘전통다식디저트 전문가 자격증 취득과정’실시
[AANEWS] 함안군은 지난 1일부터 향토식문화 전문역량 개발교육의 일환으로 군민 22명을 대상으로 ‘전통다식디저트전문가 자격증 취득과정’ 교육을 시작했다.
이번 과정은 강사료·재료비 등을 지원하며 오는 7월 10일까지 총 10회에 걸쳐 교육을 운영한다.
이번 교육은 진주약선향토음식연구소 김미숙 대표가 다식의 역사, 문화적 의미와 함께 전통 디저트 개발 노하우를 전수하고 이를 교육생이 실습하는 방법으로 진행된다.
지난 첫 번째 수업에서는 우리 쌀 소비에 기여할 수 있는 쌀을 재료로 한 오색 쌀강정 만들기를 실습했다.
오색 쌀강정은 치자가루, 청치자가루, 황치즈, 말차, 홍국쌀가루로 쌀강정에 색을 입힌 것으로 강정이 눅눅해지지 않도록 하는 조리비법까지 더해져 상온에서도 바삭함이 유지됐다.
이후 수강생들은 퓨전약과, 개성주악, 인절미, 양갱, 매작과 만들기 실습을 진행하고 마지막 수업에는 각자만의 레시피로 전통다식디저트를 개발하며 작품을 전시하고 품평할 기회를 가질 예정이다.
함안군농업기술센터 안병국 소장은 “이번 교육을 통해 지역 농산물을 활용한 전통디저트 메뉴를 개발하고 더 나아가 상품화 해 지역농산물 소비 활성화에도 도움이 되길 바란다”고 말했다.
2023-05-03